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13338622228行業(yè)動(dòng)態(tài)
現(xiàn)在的食堂招標(biāo)項(xiàng)目除了少數(shù)金額和供應(yīng)量較大的項(xiàng)目，其余項(xiàng)目基本都要求供應(yīng)商供應(yīng)的食材品種能夠覆蓋全品類。
發(fā)布時(shí)間：2022-12-29
食堂配送是當(dāng)下備受熱捧的一項(xiàng)服務(wù)，深受廣大企事業(yè)單位的熱切追捧，尤其是一些大中型企事業(yè)單位，后勤管理成本高，采購(gòu)不透明，管控困難，而選擇與食堂配送公司合作，就可以從根本上解決企事業(yè)單位后勤管理難題，所有非常受歡迎，同時(shí)，作為食堂配送公司，要...
發(fā)布時(shí)間：2022-12-13
高校學(xué)校的食堂配送流程都是什么？「2022年解讀」
有的地區(qū)還規(guī)定學(xué)校食堂不允許外包，所有的采購(gòu)以及運(yùn)營(yíng)都必須由學(xué)校食堂的工作人員全權(quán)負(fù)責(zé)。但是總的來(lái)說(shuō)，學(xué)校食堂配送公司一方面減輕了學(xué)校食材采購(gòu)工作人員的工作負(fù)擔(dān)，另一方面也給食品安全帶來(lái)了一定的保障。學(xué)校食堂食材配送主要有以下幾大流程。發(fā)布時(shí)間：2022-10-10
很多單位都有自己的員工食堂，有的單位會(huì)自己采購(gòu)食材，安排專門的負(fù)責(zé)人解決食堂每天的采購(gòu)事宜;而有的單位會(huì)選擇找專門的送菜公司進(jìn)行合作。日常工作中，中膳餐飲私底下收到不少朋友的咨詢，問(wèn)自己買菜和食材配送的區(qū)別在哪里?這就從五個(gè)方面進(jìn)行對(duì)比!
發(fā)布時(shí)間：2022-10-10
如何做學(xué)校食堂食材配送？讓南京食堂食材送菜公司告訴你吧！
高質(zhì)量的服務(wù)和商品質(zhì)量是說(shuō)服顧客的重要因素。為了建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系，食堂食材送菜公司在任何細(xì)節(jié)上都不敢馬虎。南京食堂配送公司堅(jiān)信只要做好個(gè)案例，未來(lái)的路會(huì)越來(lái)越寬。發(fā)布時(shí)間：2022-10-09
一個(gè)企業(yè)的流程有很多，但是基本上都是圍繞著最核心的業(yè)務(wù)流程開展。 對(duì)于食堂配送而言，最核心的業(yè)務(wù)主流程莫過(guò)于從客戶提出需求到響應(yīng)需求這一段過(guò)程，具體可以分為九大步驟：
發(fā)布時(shí)間：2022-10-09
發(fā)布時(shí)間：2020-04-28
南京食堂承包簡(jiǎn)述現(xiàn)代餐飲管理要點(diǎn)
在現(xiàn)代餐飲管理中，后廚管理是整個(gè)餐飲管理的重要組成部分之一。后廚管理的具體內(nèi)容客人看不到，只能通過(guò)菜出廚房來(lái)判斷廚師的素質(zhì)。試想，如果餐飲管理中后廚的管理混亂，那發(fā)布時(shí)間：2020-04-26
發(fā)布時(shí)間：2020-04-23
發(fā)布時(shí)間：2020-04-22